长春博润皮肤病医院指出：鉴于白癜风病情的特殊性，其目前没有根治的方法，白癜风病人在治疗过程中，在医生指导下进行营养治疗，对于白癜风治疗是有利的。
1、多吃含铜丰富的食品，若体内铜离子含量增高，黑色素的生成亦增加.故应多吃田螺、毛蚶、河蚌等含铜食品。
2、黑木耳、海带、海参、芹菜、茄子、胡桃仁、甲鱼、苋菜、韭菜、发菜、黑米饭、榆树叶均有防治癜风的作用，可常常食用。
3、平常多吃些含有酪氨酸及矿物质的食物，如瘦肉、动物肝脏、豆类、黑芝麻、海带等、奶类、蛋类、4、不吃辛辣刺激性的食物，如辣椒、葱蒜、海鲜等，也不吃发物性的南瓜、羊肉、韭菜等。
综上所述，坚持科学的治疗，加上合理的饮食一定可以使白斑消失的无影无踪
