白癜风是一种顽固的皮肤疾病，多发于皮肤暴露部位。虽然不会太影响患者的身体机能，但是会产生很大的心理负担，患者的日常起居饮食上也受到了严重的影响。对于此病，很多患者都曾问道：到底能不能吃水果啊?患了白癜风后，患者知道要忌服维生素C，不吃或少吃含维生素C多的食物。苹果是人们日常生活中常吃的水果之一。白癜风患者能不能吃苹果呢?专家就苹果的营养价值和白癜风的病因病理做出了如下的分析：
1、苹果中的胶质和微量元素铬能保持血糖的稳定，还能有效地降低胆固醇。
2、在空气污染的环境中，多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受污染和烟尘的影响。
3、苹果中含的多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质，可以减少肺癌的危险，预防铅中毒。
4、、苹果中富含粗纤维，可促进肠胃蠕动，使大便顺利排出，减少有害物质对皮肤的危害。
5、苹果中含有大量的镁、硫、铁，铜、碘、锰、锌等微量元素，可使皮肤细腻、润滑、红润有光泽。
6、苹果含有多种维生素、矿物质、糖类、脂肪等，是人体新陈代谢所必须的营养成分。
维C仅仅是维生素族群中的一种，在苹果中只占很小部分，相比苹果的营养作用而言是微不足道的。所以专家提示：白癜风患者是可以吃苹果的，只是需要适量而已。
